giovedì 17 febbraio 2011

Sformatini di verdure


...vi documento estesamente sulla versione ai peperoni, ma ovviamente questa ricetta si presta all'utilizzo delle verdure che preferite

ingredienti per 4-5 sformatini:

1 peperone rosso (intero sui 200-250 gr)

150 gr ricotta
1 uovo
50 gr di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di capperi

2 cucchiai di pangrattato (facoltativo, da utilizzarsi solo se si gradiscono
sale
burro per imburrare gli stampinipangrattato per gli stampini



arrostiamo il peperone lo spelliamo e lo aggiungiamo alla ricotta
1 uovo e capperi

frulliamo il tutto


aggiungiamo il parmigiano e mescoliamo con un cucchiaio
imburrare e spolverizzare di pangrattato gli stampini e riempirli con la purea di peperoni. Mettere gli stampini su una teglia ed infornare (forno statico) a 180° per circa 30 minuti...

martedì 15 febbraio 2011

PERIODO FORTUNATO? NUOVA VINCITA!

APPENA ARRIVATA EMAIL:


Buongiorno,

in riferimento alla sua partecipazione al concorso in oggetto, siamo a chiederle di confermare l'indirizzo dove poter spedire il premio da lei vinto :
una formitura del prodotto ACE. Ogni fornitura è composta da: 2 flaconi di Ace candeggina Igienizzante da 3 lt, 2 flaconi di Ace Candeggina Denso Blu da 3 lt, 1 flacone di Ace Candeggina Classica da 5 lt.



LE RICORDIAMO CHE IL PREMIO LE SARA' SPEDITO ENTRO 180 GIORNI (TERMINE DI LEGGE) E CHE NON SARA' ASSEGNATO PIU' DI UN PREMIO PER FAMIGLIA.


CHE CULO!!!

                                   

                                                         

giovedì 3 febbraio 2011

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mercoledì 2 febbraio 2011

Tortini dal cuore caldo...

sbavo..questi gili preparo.....buoni!!!

Ingredienti (per 4 porzioni)
Cioccolato fondente 100gr (ideale è quello al 60%)
Burro 100gr
Zucchero 80gr
Farina 00 20gr
Uova 2
Vaniglia

Sciogliere a bagno maria il cioccolato,il burro,lo zucchero e la vaniglia
una volta sciolto mettetelo da parte a raffreddare.
Una volta freddo aggiungete le uova 1 alla volta e con una frusta a mano fatele assorbire bene all'impasto,
per ultimo aggiungete la farina setacciata e incorporatela con una spatola.
Imburrate e spolverate di cacao 4 pirottini monouso riempiteli con il composto, copriteli con la stagnola e metteteli nel freezer.
A questo punto potete conservarli e usarli anche dopo diversi giorni oppure se volete consumarli fateli congelare per almeno 4 ore.
Per la cottura passateli direttamente dal freezer al forno caldo.
Cuocerli per 15 minuti a 190-200° ventilato.

uff...triste

Che ansia che ho adosso possibile! che da quando ho avuto l'incidente in macchina in quel maledetto incrocio ora sono terrorizzata !! so di dover prendere la macchina per forza so che non posso sempre chiedere tutto ad antonio e soprattutto devo lavorare..spero solo che questa maledetta paura mi passi perchè mi iniziano a tremare le gambe e se faccio l'errore di far spegnere la macchina nel mezzo di un incrocio so gia perfettamente che fine posso fare (e la cosa piu brutta e che penso di fare quella fine)
Spero solo di non avere mai piu un incidente e spero tanto che un angelo mi protegga sempre dal

cielo....

martedì 1 febbraio 2011

1 Giorno di lavoro!

E andato tutto bene ,
Gabriele è un bellisimo bambino simpatissimo e dolce mi fa molto piacere guardarlo visto che adoro i bambini in generale, ho solo un pò paura con la macchina visto che questi in giorni nella triste pianura padana e pieno zeppo di nebbia e in piu c'e la neve.. mi sono gia schiantata una volta non vorrei risucedesse..incrociamo le dita

Fontanella del neonato    
                          

AGGIORNAMENTO DEI BUONI PROPOSITI 2011


1) - 10 kg ..........che impresa
2)  comprarmi la piastra ghd!!!!
3) trovarmi un posto di lavoro che mi piaccia TROVATO! -1
4) Conservare qualche soldino....